La Rosca de Reyes: tradición, historia y significado
Cada 6 de enero, las familias mexicanas se reúnen para partir la Rosca de Reyes, un pan dulce ovalado decorado con frutas cristalizadas que esconde muñequitos del niño Jesús. Es una de las tradiciones más queridas de México.
Historia de la Rosca de Reyes
La tradición llegó a México desde España durante la colonia. Su origen se remonta a la Europa medieval y la celebración de la Epifanía, cuando los Reyes Magos (Melchor, Gaspar y Baltazar) visitaron al niño Jesús. La forma ovalada representa el amor infinito de Dios. Las frutas cristalizadas simbolizan las joyas de las coronas de los reyes.
Significado del muñequito
Dentro de la rosca se esconden pequeñas figuras del niño Jesús (antes era un haba). Encontrar el muñequito tiene doble significado: eres el padrino del niño Jesús y estás obligado a invitar tamales y atole el 2 de febrero, Día de la Candelaria. Algunos intentan esconder el muñequito o pasarlo a otro para evitar el compromiso económico.
Cómo se celebra
- Se compra la rosca en panaderías (las mejores se agotan temprano el 6 de enero)
- La familia se reúne por la tarde o noche del 6 de enero
- Se parte la rosca mientras se sirve chocolate caliente o atole
- Cada persona corta su pedazo con un cuchillo
- Quien encuentra el muñequito debe gritar y aceptar su compromiso
- El festejo continúa con los regalos que los Reyes Magos dejaron a los niños
Tipos de rosca
Hoy existen roscas de todos los tamaños y sabores: tradicional con frutas cristalizadas, rellena de crema pastelera, de chocolate, de Nutella, de guayaba y hasta roscas saladas. Las panaderías compiten por crear las más originales cada año.